中医补肾药膳方助你固本培元

时下,越来越多的人步入肾虚行列,年龄层也越来越年轻化。中医认为,肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚两种,辨清属性并加以恰当食疗对肾脏健康大有裨益。那么,究竟吃什么可以补肾呢?下面,中医为大家推荐七款补肾食疗方,固本培元,让你血气足气色好。

  肉苁蓉羊肾汤

  材料:肉苁蓉30克,羊肾2只

  做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

  功效:补肾,益精,壮阳。

  海参杞参汤

  材料:海参150克,党参、枸杞子各12克

  做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

  功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

  海参煲鸭汤

  原料:海参200克,老鸭一只

  做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

  功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

  巴戟二子酒

  材料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克,米酒250 克

  做法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。

  功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

  炖猪腰

  材料:猪腰子2 个,杜仲30 克,核桃肉30 克

  做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

  功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。

  九香虫粉

  材料:九香虫适量

  做法:将九香虫炙熟,研细末,每次3 克,日服2 次,空腹食用。

  功效:对肾虚所致的精液异常、尿频,有辅助治疗功效。

  黄精枸杞牛尾汤

  材料:带皮牛尾1 条(约750 克),黄精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30 克

  做法:枸杞子分为两份,一份25 克水煮取浓缩汁25 克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25 克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。

  功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

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